Sanduíche de alface americana e pepino com manteiga de ervas frescas
Rápido, simples e fresco.
Uma sanduíche fresca, leve e bem crocante, perfeita para aqueles dias em que apetece algo simples, mas cheio de sabor. A alface iceberg e o pepino conferem frescura, enquanto a manteiga de ervas frescas lhe dá um toque aromático e delicioso.
Elaboração
- Deixe a manteiga fora do frigorífico para que fique com uma textura cremosa. Depois, pique as ervas finamente e misture-as com a manteiga.
- Lave, descasque e corte o pepino em rodelas.
- Numa tigela, tempere o pepino com sal, pimenta preta e o sumo de meio limão.
- Para montar o prato, barre manteiga numa das fatias de pão e coloque o abacate por cima.
- Para finalizar, coloque por cima do abacate a alface iceberg e o pepino.
Depois, barre manteiga na outra fatia de pão e feche a sanduíche.
Ingredientes
- 1 pacote de Iceberg Florette
- 2 fatias de pão integral com sementes
- 1 pepino
- 1 limão
- Pimenta preta
- Hortelã ou endro
- Salsa
- 60 g de manteiga
- Meio abacate
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