Salada Antiox com vinagrete de manga
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Ingredientes
- Salada Antiox Florette
- Tomates cereja
- Lagostins cozidos
- Cebola roxa
- Manga
- Azeite virgem extra
- Vinagre balsámico
- Pimenta branca
- Sal
Elaboração
- Coloque a salada Antiox Florette numa saladeira. Corte os tomates cereja em metades e adicione-os.
- Descasque os lagostins cozidos e adicione-os à salada juntamente com a cebola roxa cortada em juliana.
- Misture a salada e sirva-a em pratos individuais.
- Prepare o vinagrete deitando manga descascada e cortada, azeite virgem extra, vinagre balsâmico, pimenta branca e sal num copo de bater.
- Triture até obter um molho homogéneo e com a textura desejada. Tempere a salada e sirva.
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