Tosta Mediterrânica
Elaboração
- Corte os tomates cereja a meio e pique o alho. Numa bandeja de ir ao forno coloque os tomates juntamente com os alhos, o orégão, a pimenta e o sal.
- Adicione alguns pingos de azeite a todo o conjunto e estufe a 140º durante 30 minutos. Retire a bandeja e deixe arrefecer.
- Numa sertã com um pouco de manteiga, doure as fatias de pão nos dois lados.
- Numa fatia de pão coloque uma colher de queijo creme e unte toda a superfície. Adicione uma camada de rúcula e uma colher de tomates.
- Corte a mozarela em lâminas e adicione algumas porções à tosta. Decore com azeitonas pretas, alcaparras e pinhões. Termine com pingos de vinagre balsâmico.
Ingredientes
- 1 pacote de Primeiros Rebentos Rúcula da Florette
- 150 g de mix de tomates cereja
- 3 bocadinhos de orégão
- 1 mozarela
- 1 dente de alho
- 30 g de alcaparras
- 30 g de pinhões
- 40 g de azeitonas pretas
- 6 fatias de pão integral
- 30 g de manteiga
- 80 g de queijo creme
- Vinagre balsámico
- Pimienta preta
- Sal
- Azeite virgem extra
Otros productos
¿Quieres conocer más?
Te sugerimos que mires esta selección de productos.
Recetas
Encuentra tu receta de ensalada perfecta en nuestra sección de recetas Florette.
Comentários
Atualmente não há comentários