Salada gourmet de batata-doce com queijo azul e pera.
Batata-doce e pera com um toque doce, queijo azul com aquele toque intenso
Elaboración
- Corte a batata-doce em cubos, misture com um pouco de azeite, sal e pimenta, e leve ao forno a 200 ºC por 20 minutos até dourar.
- Lave a pera e corte-a em fatias finas.
- Coloque os Primeiros Brotos Gourmet em uma travessa grande como base.
- Adicione a batata-doce assada, a pera e o queijo azul.
- Finalize com a Cobertura de Frutos Secos e tempere com o Vinagrete de Balsâmico e Mel apenas antes de servir.
Ingredientes
- 1 pacote de Primeiros Brotos Gourmet
- 2 batatas-doces
- Azeite
- 1 pera
- 40 g de queijo azul
- Cobertura de Frutos Secos
- Vinagre balsâmico com mel
- Sal
- Pimenta-do-reino
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