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Tártaro de abacate e salmão
Tempo de preparação: 25 min
Tempo total: 25 min
Dificuldade: fácil
Porções: 4
Produto utilizado: ½ saco de erva-benta Florette
- 3 abacates
- 1 cebolinha
- Azeite
- 1 lima
- Sal
- 200 g de salmão defumado
- 1 manga
- ½ saco de erva-benta Florette
- 1 cebolinha
- Azeite
- 1 lima
- Sal
- 200 g de salmão defumado
- 1 manga
- ½ saco de erva-benta Florette
1. Corte os abacates e a cebolinha em cubinhos e deite-os numa tigela.
2. Adicione o azeite, o sumo de lima e tempere. Misture o conjunto e deixe marinar durante alguns minutos.
3. Decorrido esse tempo, coloque-o com cuidado na base dos copinhos.
4. Sobre o tártaro, coloque o salmão defumado e a manga cortada em cubos.
5. Termine com a erva-benta Florette na superfície dos copinhos.
2. Adicione o azeite, o sumo de lima e tempere. Misture o conjunto e deixe marinar durante alguns minutos.
3. Decorrido esse tempo, coloque-o com cuidado na base dos copinhos.
4. Sobre o tártaro, coloque o salmão defumado e a manga cortada em cubos.
5. Termine com a erva-benta Florette na superfície dos copinhos.
