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Salada de anchovas
Tempo de preparação: 45 min
Tempo total: 45 min
Dificuldade: Fácil
Porções: 4
Produto utilizado: Primeiros Rebentos Deluxe Florette
- 200 g de anchovas
- Sal
- Farinha fina de milho
- Azeite
- 1 maçã pink lady
- 150 g de azeitonas pretas sem caroço
- 1 saco de Primeiros Rebentos Deluxe Florette
- Molho de Módena e mel Florette
- Sal
- Farinha fina de milho
- Azeite
- 1 maçã pink lady
- 150 g de azeitonas pretas sem caroço
- 1 saco de Primeiros Rebentos Deluxe Florette
- Molho de Módena e mel Florette
1. Tempere as anchovas e empane-as com farinha fina de milho.
2. Frite-as numa sertã com óleo quente durante 2 minutos de cada lado.
3. Corte a maçã em gomos e as azeitonas em rodelas.
4. Misture os dois ingredientes anteriores numa tigela com os primeiros rebentos.
5. Emprate a salada num prato raso, coloque sobre ela as anchovas, tempere e condimente com o molho de Módena e mel.
2. Frite-as numa sertã com óleo quente durante 2 minutos de cada lado.
3. Corte a maçã em gomos e as azeitonas em rodelas.
4. Misture os dois ingredientes anteriores numa tigela com os primeiros rebentos.
5. Emprate a salada num prato raso, coloque sobre ela as anchovas, tempere e condimente com o molho de Módena e mel.
